Sarah Knecht

Sarah Knecht ist im Zürcher Oberland aufgewachsen. Sie hat in Zürich und Schweden Biologie und Umweltwissenschaften studiert. Danach hat sie als Umweltpädagogin und Biologielehrerin am Gynmansium gearbeitet. Nach 10 Jahren hat sie sich entschieden, beruflich eine neue Richtung einzuschlagen und arbeitet nun mit unbegleiteten minderjährigen Asylsuchenden.

Seit einigen Jahren hat sie ein zweites Standbein in der Landwirtschaft. Sie hat zwei Alpsommer gemacht, den Nebenerwerbskurs in Landwirtschaft absolviert und arbeitet seit einigen Jahren Teilzeit auf Landwirtschaftsbetrieben.

Seit bald vier Jahren engagiert sie sich im Vorstand der Bergsolawi Surselva, ein Pilotprojekt welches versucht, die solidarische Landwirtschaft auch auf Berg- bzw. Alpbetrieben möglich zu machen.